Pakjesavond
De feestdagen staan weer voor de deur. Dat betekent dat de dure decembermaand weer aan is gebroken. Als gescheiden alleenstaande ouder met twee kleine opgroeiende meisjes vond ik deze maand altijd weer een grote uitdaging. Ik wilde mijn meiden niet te kort doen en net als andere kinderen cadeautjes geven maar met een niet al te groot budget te besteden, vond ik dit ook lastig.
Omdat het vandaag de dag voor veel mensen geen vetpot is vanwege de crisis, wil ik mijn tips graag met je delen. Ik hoop dat je er wat aan hebt en er je voordeel mee kunt doen.
- Houd de aanbiedingen bij Kruidvat in de gaten. Vaak hebben ze de laatste dagen voor 5 december hele goede aanbiedingen en heb je voor weinig geld leuk speelgoed.
- Bij tweedehandswinkels en/of de kringloopwinkel hebben ze ook vaak heel leuk speelgoed. Ik heb er voor mijn dochters vaak lego kunnen scoren. Dat scheelde altijd een slok op een borrel en mijn meiden waren er altijd superblij mee.
- Als je een vriendin hebt met kinderen in dezelfde leeftijd; ruil speelgoed met elkaar. Gesloten beurs, dat is voor allebei super, toch?
- Loop regelmatig binnen bij winkels als de Action of de Eurowinkel. Ze hebben daar iedere week leuke aanbiedingen voor weinig geld.
- Maak ook pakjes van spulletjes die je sowieso nodig hebt en anders ook gekocht zou hebben, zoals een paar sokken een pyjama of sloffen. Zo raakt je zak goed gevuld met extra pakjes. Kids blij vanwege meer pakjes die ze uit kunnen pakken en jij blij omdat je blije kids hebt.
Bak s’middags alvast samen met je kids een berg pepernoten. Zo kom alvast in de sfeer voor pakjesavond. Hieronder het recept:
- 150 g boter
- 125 g bruine basterdsuiker
- 10 g speculaaskruiden
- 250 g zelfrijzend bakmeel
- 4 el melk
Verwarm de oven voor op 160 °C. Kneed de boter, de suiker, de speculaaskruiden, het zelfrijzend bakmeel en zout naar smaak goed door elkaar. Voeg lepel voor lepel de melk aan het beslag toe, zodat het een lekker soepel deeg wordt. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Maak van het deeg kleine balletjes, leg ze op de bakplaat en druk ze iets plat. Bak ze in de oven in 15-20 min. gaar en lichtbruin.
Gezellige pakjesavond.