Favoriet, Champignon risotto.

Een favoriet recept van mij is champignon risotto. Ik vind het echt heerlijk maar ik maak het eigenlijk veel te weinig naar mijn zin. Dat komt doordat mijn oudste stiefzoon absoluut niet van champignons houdt en ik geen zin hem om twee verschillende gerechten te maken. Tja, hoor ik je zeggen…….gewoon eten wat te pot…

Lees hier verder

Vriendinnen voor het leven

Ik heb al eerder verteld dat ik twee van mijn beste vriendinnen heb leren kennen in de zomer van 2008. Dat was in de tijd dat we alle drie niet zo heel goed in ons vel zaten. Onze scheidingen en alle gedoe eromheen hadden behoorlijk zijn tol geëist. Toevallig hadden we alle drie onze zomervakantie…

Lees hier verder

Lekkere geurtjes

Laatst vroeg ik aan Ewout: “Hoe zit dat nou? Soms kan een geur je intens gelukkig maken terwijl een andere geur juist weerstand die je vanuit je tenen voelt, op kan roepen.” Ik vind dat echt een maf gegeven. Zo heeft ieder mens weer zijn of haar eigen geurtjes die bepaalde emoties oproepen. Ja dat…

Lees hier verder

Diner

Ik weet nog goed dat ik me in de maand december nooit echt op mijn best voelde. Vooral in de tijd dat ik een gescheiden, single moeder met twee kleine opgroeiende meisjes was. Ik heb me best vaak eenzaam gevoeld. Niet leuk om aan terug te denken. Tegelijkertijd weet ik daardoor nu hoe belangrijk het…

Lees hier verder

Uit het plastic………

Mijn oudste stiefzoon heeft besloten dat hij zijn motorrijbewijs gaat halen. Voordat hij zijn eerste praktijkles kan gaan volgen moet hij eerst zijn theorie halen. Althans, dat is wat wij van hem hebben begrepen. En dus heeft hij hiervoor een boek met DVD besteld. Hij heeft namelijk besloten dat hij het zelf gaat doen en…

Lees hier verder