• Food

    op zoek naar een receptje….

    Op tweede Kerstdag komen we altijd met de familie van Ewout bij elkaar. Iedereen neemt een gerecht voor zijn of haar rekening. Op deze manier hebben we altijd een gevarieerd en bijzonder kerstdiner met elkaar. Opa en Oma regelen altijd het ijs voor het toetje en voor de rest is het ieder jaar weer een verrassing wie wat maakt. Tweede Kerstdag wordt zo voor ons altijd een bijzonder samenzijn. Het zijn dagen om te koesteren. Deze afgelopen Kerst kwamen we allemaal samen bij ons. Een nieuw huis was een mooie gelegenheid om de familietraditie bij ons te laten plaatsvinden. Mijn drie bonussen waren ook gezellig van de partij. Iedereen was…

  • Food

    Lievelings van oudste

    Oudste is dol op broccoli. Vanaf het moment dat ze voor het eerst groentehapjes mocht, ze was toen een maand of zes, was ze er al dol op. Ik maakte altijd zelf de groente- en fruithapjes voor mijn kinderen en vroor ze vervolgens in zodat we altijd een voorraadje in huis hadden. Nou is oudste altijd al een goede eter geweest, je kon haar eigenlijk alles wel voorzetten behalve vis. Dat vond ze nou weer niet zo lekker. Met broccoli op tafel werd het voor oudste toch altijd wel een feestje. Als ze zich eens een keer niet zo lekker voelde vond ze het fijn als ik broccolisoep maakte. En…

  • Food

    Bak je even mee? Lekker en simpel

    Afgelopen weekend kwamen twee van mijn vriendinnen langs. In de eerste plaats om mijn nieuwe huis te bewonderen. Buiten dat om hebben wij sinds kort een soort van vriendinnen eetclubje en die avond was de eer aan mij om een maaltje op tafel te zetten. Met een wit wijntje erbij, gevonden op de site Mamadrinktwijn.nl van Lonneke ben ik aan de slag gegaan in mijn nieuwe keuken. Overigens, dank je wel Lonneke voor de fijne reviews op je website. Ik ben echt blij dat ik altijd op je reviews kan terugvallen en snuffel graag en regelmatig op Mamadrinktwijn.nl als ik op zoek ben naar een lekker wijntje. Wij dronken afgelopen weekend…

  • Food

    Daan, wat eten we vandaag ? – recept – Smoothie

    Omdat jongste voorlopig vloeibaar moet eten vanwege haar kaakoperatie, vandaag een lekker recept voor een smoothie. Jongste is mijn jury, ze is zeer kritisch en dat is natuurlijk wat ik nodig heb voor de recepten hier op de site. Vandaag dus een, door jongste, goedgekeurde smoothie: Benodigdheden: een mango (zonder pit en schil) een mok vol kersen (zonder pit en steeltjes) een flinke scheut volle yoghurt 1 theelepel bruine suiker Omdat jongste aan moet sterken, is het belangrijk dat ze energie en calorierijk eet en daarom heb ik de extra suiker toegevoegd aan haar smoothie. Tevens heb ik wat water toegevoegd zodat ze het wat makkelijker kan drinken. Dit kun…

  • Food

    Daan, wat eten we vandaag ? – recept – pasta met tomaten basilicumsaus

    Dit is een vegetarisch recept wat erg goed door onze kids ontvangen werd. Ik heb het dubbele gemaakt van wat ik hieronder heb aangegeven en de pan werd helemaal leeggegeten. Een kilo pasta met tomaten basilicumsaus, ze vonden het erg lekker. Ga jij het ook klaarmaken? Ik ben heel benieuwd wat je ervan vindt. Voor vier personen: 500 gram pasta 2  grote uien 3 tenen knoflook 3 maggi bouillonblokjes voor de saus en 1 om de pasta in de koken peterselie zout en peper verse basilicum stuk pardano (kaas) truffel champignon tapanode (te koop bij Albert Heijn) 8 tomaten Zet een pan met ruim water, een bouillonblokje en wat olijfolie…